如何做青菜炒豆腐皮（做道好菜自我宠爱）

豆腐皮中含有优质蛋白，卵磷脂和多种矿物质。豆腐皮的原材料中含有大豆异黄酮，可以调节雌激素。青蒜苗也还可以补充大量蛋白质，提高免疫力，加强消化能力。

By 敏茹意 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 五香豆腐皮 200克
• 青蒜苗 1份
• 食用油 适量
• 食盐 少许

做法步骤

1、五香豆腐皮切成丝备用。

2、有机青蒜苗切成段备用。

3、锅中放油烧热，放入葱姜炒香，放入青蒜苗。

4、放入豆腐丝。

5、翻炒均匀，可以适量加少许少许热水。

6、炒匀后加少许生抽。

7、加少许食盐。

8、继续炒匀即可关火。

9、敏茹意作品～青蒜苗炒豆腐皮。

小贴士

①五香豆腐皮比本来就有咸味，食盐尽量少放点。

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